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淺談食品GMP潔凈車間布局與規劃

淺談食品GMP潔凈車間布局與規劃

GMP潔凈工程車間應有良好的通風條件,并且凈化工程車間內加工操作臺的照度應不低于220Lux,車間其他 區域不低于110Lux,檢驗工作場所工作臺面的照度應不低于 540Lux,瓶裝液體產 品的燈檢工作點照度應達到 1000Lux,并且光線不應改變被加工物的本色。車間燈...
食品潔凈車間地面用什么材料

食品潔凈車間地面用什么材料

關于食品潔凈車間的地面材質問題,很多人會懵,覺得食品潔凈車間的地面材質有什么重要的,難不成食品還放在地面上做。食品自然是不能夠放在地上做的,但是食品車間最注重的就是要干凈衛生,在食品加工過程中,油脂的產生是不可避免的,若選擇普通水泥地面或鋪設瓷磚...
食品廠凈化車間的設計要求

食品廠凈化車間的設計要求

食品廠凈化車間在設計的是一定要滿足的要求是更加的方便進行日常的生產,在布局的格調上要更加的合理,同時還要注意到排水暢通的方面。在施工的時候需要做到更加的平整、牢固,同時在防滑性上也有很大的要求,不要出現容易打滑的情況,也不可出現透水積水...
食品車間設計布局的原則是什么

食品車間設計布局的原則是什么

不同類型的食品加工行業車間要求也都是不同的,但是無菌無塵的環境肯定是必須要保證的。而且食品車間設計必須要考慮到整體上的實用性,不同的食品加工車間肯定也是會有很大的差異性,所以我們在設計布局的過程中,必須要注意好以下幾大原則。...
為什么凈化車間要規劃到食品生產

為什么凈化車間要規劃到食品生產

俗話說民以食為天、病從口入,食品的安全關系到每一個消費者的切身利益,生產不合格的食品,嚴重的可以關系到消費者的生命安全,可以看出食品的安全衛生是多么的重要,而要保障食品的安全衛生,在食品生產的過程中就要進行嚴格的八關控制...
食品潔凈車間的整體設計方案

食品潔凈車間的整體設計方案

食品加工潔凈車間凈化等級 類型 品種 空氣潔凈度等級(ISO) 肉(含魚肉)類加工品 肉卷、烤肉、火腿、香腸 6-8級 奶制品 奶粉、奶油、奶酪、含奶飲料 6-7級 飲料 果汁、礦泉水、啤酒 6-7級 調味品 濃縮漿、果醬 7-8級 糕點等 面包、蛋糕、速食品、巧克力 6-...
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